La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’tradizione agricola del Mediterraneo è una risorsa ricchissima di ricchezza culturale, naturale e alimentare. Tra i simboli più rappresentativi di questo sistema c'è l’albero d’olivo, una essenza millenaria che ha plasmato campagne, tradizioni e saperi contadini. Dal prezioso olio di oliva alle olive da mensa, ogni frutto dell’olivo ra